Sviluppo decanter
Sep 02, 2021
Dai tempi antichi ad oggi, il decanter ha continuato ad evolversi e ci sono tre generazioni di prodotti. Il decanter di prima generazione ha una parte superiore stretta e una parte inferiore larga. Questo tipo di decanter è il più comune sul mercato. Il vino rosso viene versato in bottiglia a circa un quinto dell'altezza, in modo che l'area di contatto tra la superficie dell'acqua e l'aria sia massimizzata; la seconda generazione è la più adatta. Il decanter ha il sapore di una strana bottiglia di prova in laboratorio. La bocca della bottiglia non è al centro, ma sul lato superiore. La forma della bottiglia è composta da due triangoli. Il principio è quello di rendere più grande l'area di contatto tra il vino rosso e l'aria. ; Il decanter di terza generazione ha un sapore di opere d'arte, che è simile al decanter di prima generazione. La differenza è che il fondo di questo decanter è più largo, la parte più larga ha un diametro superiore a 20 cm e la bocca della bottiglia è anche dotata di un imbuto di vetro per un facile versamento del vino rosso. Lo scopo fondamentale dell'evoluzione del decanter è quello di massimizzare l'area di contatto tra il vino rosso e l'aria, senza permettere all'aroma del vino di sgattaiolare via. Dopo aver rimosso l'odore, il sapore originale del vino rosso può essere conservato per raggiungere il più alto livello di degustazione del vino.